| أنت تسأل... ونتالي تجيب | |||
1309 (GMT+04:00) - 22/01/06 | |||
السؤال: أعاني من ظهور حب الشباب على الوجه طوال الوقت، رغم أنني مررت بمرحلة المراهقة منذ فترة طويلة. ما نوع الحمية الغذائية التي يجب علي إتباعها لحل هذه المشكلة؟ نتالي: يجب عليك التخفيف من تناول المأكولات التي تحتوي على الدهون والسكر. بالإضافة إلى ذلك يستحسن الابتعاد كليا عن الأطعمة المقلية والكعك والحلويات. ويجب التأكد من تناول كمية معقولة من الخضار والفواكه يوميا. وينصح كذلك بشرب الماء طوال الوقت منعا للجفاف، حيث أنك تحتاج إلى حوالي ليترين من الماء يوميا. السؤال: هل تسبب المواد الحافظة في الطعام أي نوع من الحساسية ؟ نتالي: لم تشر الدراسات والأبحاث التي أجريت حتى الآن إلى وجود أي علاقة مباشرة ما بين المواد الحافظة والحساسية من الطعام. ومعظم الناس في العادة لا يميزون بين الحساسية من الطعام وعدم تحمل مذاق معين. فعدم تحمل المذاق ينتج عن تناول طعام، ولا علاقة لجهاز المناعة بهذه العملية. السؤال: ما هي أعراض الجفاف؟ وكيف يمكنني التغلب عليها ؟ نتالي: من أعراض الجفاف، الصداع، التهيج والإرهاق، بالإضافة إلى التغّير في لون البول. فإذا كان الجسم مصابا بالجفاف، يصبح لون البول أغمق. أما أهم طرق العلاج من الجفاف، فهي شرب كميات كافية من الماء، العصائر، الحليب قبل وبعد القيام بمجهود عضلي. ويجب كذلك الابتعاد عن القهوة والشاي والمشروبات الكحولية، لما تسببه من فقدان للعناصر الضرورية للجسم. السؤال: بشرتي جافة، وأعاني من زيادة جفافها في شهر رمضان. كيف يمكنني العناية ببشرتي عن طريق التغذية والحمية؟ نتالي: يجب دائما التأكد من شرب كميات كافية من الماء بين فترتي الإفطار والسحور، وذلك للحفاظ على الرطوبة داخل البشرة. بالإضافة إلى ذلك، ينصح بدوام استخدام المرطبات والكريمات التي تساعد على ترطيب البشرة. | |||
