| الخضراوات: قليلة السعرات، كثيرة الفوائد | |||
0014 (GMT+04:00) - 07/10/05 | |||
تحتوي الخضراوات على الفيتامينات والمعادن والآلاف من المواد الكيميائية والمعروفة بفوائدها الغذائية الكثيرة، بالإضافة إلى أنها تساعد في المحافظة على الوزن. ولا تحتوي الخضراوات على كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية، كما أنها مصدر جيد للأنسجة والطاقة. كما تحتوي الخضراوات على كمية قليلة من عنصر الصوديوم، وهو ما يقلل من تناول الماء.
تحتوي البطاطا الحلوة على الكربوهيدرات، البوتاسيوم، وفيتامينات سي و أي ، كما أنها تمنع الخلايا السرطانية من التشّكل. الشمار يعتبر الشمار من أكثر الثمار التي تزود الجسم بالطاقة والقوة. فالزيوت الموجودة فيها تساعد في عمليات الجهاز الهضمي، وتساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد والشحوم، وذلك بسبب السعرات القليلة الموجودة فيه. وتنصح السيدات عدم تناول الشمار خلال فترة الحمل. الطماطم تعتبر الطماطم المسؤول الأول عن اللون الأحمر في الدم، كما أنها إحدى الثمار التي تمنع الإصابة بالأمراض، وتكون الخلايا السرطانية. ويفضل عدم تناول الطماطم في حال الإصابة بقرحة أو التهاب المفاصل. | |||
