 | | الكحول تضاعف فرص الإصابة بالنقرس |
لندن، إنجلترا (CNN) -- أكد بحث علمي أن احتساء الكحول، والجعة خاصة، يضاعف من فرص الإصابة بداء المفاصل "النقرس" (Gout) الذي يعد من الأسباب الرئيسية للإصابة بالتهابات المفاصل بين الذكور. وعززت الدراسة التي نشرتها دورية "لانسيت"، ولأول مرة، صحة الاعتقادات القديمة السائدة من أن رشفات من الكحول، خاصة الجعة، تضاعف فرص الإصابة بأقدم الأمراض التي عرفتها البشرية، بيد أن الباحثين استثنوا النبيذ من الاتهام. وتحدث الإصابة بمرض "النقرس" جراء ارتفاع الحامض البولي Uric Acid في الدم، والذي يبدأ في تشكيل ترسبات كريستالية في المفاصل، خاصة في الأقدام والأصابع بالإضافة إلى الكاحل. وعادة ما ترتفع معدلات الحامض البولي جراء استهلاك أطعمة ومشروبات تحوي على مركب يدعي "البيورين" (purine) الذي يتحول أثناء مراحل الهضم إلى الحامض البولي. وتجدر الإشارة إلى أن الجعة beer تحوي على معدلات عالية من "البيورين." وعلى صعيد البحث تابع العلماء حالة 47.150 الذين يخلو سجلهم الطبي من الإصابة بداء "النقرس" وعلى مدى 12 عاماً. ومع خاتمة البحث عام 1998، اكتشف العلماء إصابة 730 رجلاً، أي 2 في المائة من المجموعة، بالمرض. وأوضح البحث أن الإصابة بـ"النقرس" ترتبط بارتفاع معدلات استهلاك الكحول بصورة يومية، كما كشف أيضاً أن نسب الإصابة تتضاعف بين الذكور دون الإناث اللواتي قد يصبن بالمرض بعد بلوغ سن اليأس. ووجد العلماء رابط قوي بين استهلاك الجعة - بصورة يومية - وفرص الإصابة بالمرض التي قد ترتفع إلى 50 في المائة، وتتراجع النسبة إلى 15 في المائة بين مستهلكي الكحول النقي spirit ، لتنعدم فرص الإصابة بالنقرس قطعياً بين مستهلكي النبيذ. في هذا السياق، قال د. جون كليبيل، رئيس جمعية إلتهاب المفاصل Arthritis Foundation" يقولون إن هناك دواء فعال لهذا المرض وإن التزام حمية غذائية بعينها ليست ذو جدوى، ولكنني اعتقد أن الاعتدال في نظام الحمية الغذائية يمثل السبيل الأوحد لتفادي مخاطر الإصابة بالنقرس." وتجدر الإشارة إلى المرض يتسبب لحامله بنوبات من الآلام الشديدة في الأقدام والمفاصل، وقد يتسبب في الحالات الخاصة والمتقدمة في الإصابة بالإعاقة أو الفشل الكلوي. |